Mengenal Tentang Makanan Khas Kota Zaragoza (Spanyol)
7.11.2023
Zaragoza, ibu kota provinsi Zaragoza di Spanyol, juga memiliki beberapa hidangan Slot 777 khas yang patut dicoba saat Anda mengunjungi kota ini. Berikut beberapa makanan khas dari Zaragoza:
- Ternasco de Aragón: Ternasco de Aragón adalah daging domba muda dari Aragón yang dikenal karena rasanya yang lembut dan lezat. Ini sering disajikan panggang atau digoreng dan disertai dengan berbagai bumbu.
- Bacalao a la Dorada: Ini adalah hidangan ikan yang terbuat dari bacalao (ikan kod) yang dimasak dengan saus tomat, bawang, paprika, dan saffron. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan beraroma.
- Migas: Migas adalah hidangan yang terbuat dari remahan roti yang dicampur dengan bawang putih, minyak zaitun, dan berbagai bumbu dan bahan seperti chorizo, telur, atau sayuran. Ini adalah hidangan yang khas di seluruh Spanyol, termasuk Zaragoza.
- Tortas de Peñafrancia: Tortas de Peñafrancia adalah jenis kue manis yang terbuat dari lapisan tipis adonan yang diisi dengan kacang, gula, dan bahan-bahan manis lainnya. Ini adalah pencuci mulut yang populer di Zaragoza.
- Caldo de Cardo: Caldo de cardo adalah hidangan yang terbuat dari kardus (sejenis sayuran yang mirip dengan artichoke) yang dimasak dalam kaldu daging atau ayam dengan tambahan bawang putih dan rempah-rempah. Hidangan ini adalah hidangan musim dingin yang cocok untuk cuaca yang dingin.
- Huevos a la Flamenca: Huevos a la flamenca adalah hidangan telur yang dimasak dengan tomat, paprika, chorizo, dan sayuran seperti bawang dan paprika merah. Hidangan ini adalah sarapan yang khas di Zaragoza.
- Borrachos: Borrachos adalah jenis kue manis yang terbuat dari adonan yang diberi alkohol seperti anis atau brandy. Ini adalah pencuci mulut yang lezat yang seringkali disajikan di acara-acara khusus.
- Salmorejo Aragonés: Ini adalah varian dari hidangan Salmorejo yang terbuat dari tomat, roti, bawang putih, minyak zaitun, dan sayuran. Ini adalah hidangan segar yang cocok untuk cuaca panas.
- Frutas de Aragón: Frutas de Aragón adalah camilan manis yang terbuat dari buah kering (biasanya persik atau ceri) yang dilapisi dengan lapisan cokelat. Ini adalah camilan yang populer di seluruh Aragón.
- Longaniza de Graus: Longaniza de Graus adalah jenis sosis yang terbuat dari daging babi Situs Slot777 yang diasinasi dengan berbagai bumbu. Ini adalah camilan yang sering dimakan sebagai tapa atau hidangan pembuka.
Kuliner Zaragoza mencerminkan budaya dan tradisi kuliner Aragón yang kaya. Ketika Anda mengunjungi kota ini, pastikan untuk mencicipi beberapa hidangan khas yang mencerminkan cita rasa Zaragoza.
